Czego się nauczysz
Opis kursu
Czego się nauczysz?
Kurs Manager Gastronomii jest dedykowany osobom, które chcą zrozumieć i zastosować prawa ochrony zdrowia oraz higienę w branży gastronomicznej. Oferujemy naukę pisania strategii marketingowej dla restauracji lub hotelu, co pozwoli na efektywne promowanie swoich usług. Dodatkowo, uczymy jak skutecznie zakupować produkty do kuchni, biorąc pod uwagę zarówno koszty, jak i jakość produktów. Na koniec kursu opanujesz także ocenę wydajności personelu kuchennego.
Dla kogo jest ten kurs?
Kurs przeznaczony jest dla managerów i kierowników w branży gastronomicznej, którzy chcą rozwinąć swoje umiejętności i zwiększyć efektywność zarządzania. Idealnie nadaje się również do osób, które planują rozpoczęcie kariery w zarządzaniu gastronomią.
Program kursu
Nasza edukacja składa się z 40 godzin nauki, dostarczając pełny przewodnik po zarządzaniu w branży gastronomicznej. Jako uczestnik będziesz miał możliwość dowolnego wykorzystania swojego czasu, ponieważ kurs jest dostępny online i możesz go zdobywać w swoim własnym tempie.
Certyfikat
Na zakończenie kursu otrzymasz certyfikat MEN (Ministry of Employment) oraz zaświadczenie o ukończeniu kursu, które potwierdzi Twoje nowe umiejętności i doświadczenie w zarządzaniu gastronomią.